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资源所举办“‘菇’事知多少”主题科普活动
发布者：管理员发布时间：2019-09-22作者：黄晨阳来源：食用菌遗传遗育种与栽培团队点击量：
适逢第二届“中国农民丰收节”到来之际，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所积极响应中国农业科学院“献礼70周年 农业科技在身边”农科开放日活动号召，于9月21日下午举办“‘菇’事知多少”主题科普活动，吸引了130余名小学生和家长前来参加活动。资源所副所长王秀芳出席活动并致辞，食用菌遗传育种与栽培团队黄晨阳研究员主持活动。
王秀芳副所长代表研究所致欢迎辞，对参加活动的各位小朋友和家长表示热烈欢迎。她强调举办科普开放日活动，既是让科学走进生活的需要，也是提高全民科学素质的重要举措，更是科研单位义不容辞的责任。希望能够通过本次科普活动，让孩子们了解食用菌的前世今生，从中体验科学的奥妙，激发孩子们对农业科学研究的兴趣，能够在孩子们幼小的心中种下科学的种子。也希望家长能够从小培养孩子们爱科学、学科学、用科学的精神，长大后能够用科学助力实现人生梦想，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献智慧和力量。随后，与会来宾观看了研究所《德诚为人 勤谨为业》宣传片，全面了解了研究所历史文化沿革、人才队伍建设、科技创新体系、党建文明创建等各方面工作。
张瑞颖副研究员开展了主题科普讲座，对食用菌的生物学特征、物种多样性、营养价值、药用价值以及我国食用菌产业概况等进行了深入浅出的讲解。胡清秀研究员就不同年龄人群如何选择不同食用菌种类、如何判断食用菌品质等进行了面对面交流。邹亚杰副研究员针对公众关心的食用菌选购技巧详细介绍并进行现场演示，澄清了部分消费误区。博士研究生张妍展示了如何观察食用菌的孢子、菌丝，以及展示了食用菌栽培工艺流程等科学实验，激发小朋友们的科学探索激情。有小朋友当场表示，立志长大要从事食用菌研究。
整个活动还穿插进行了有奖知识问答，与会来宾踊跃参与，强化了科普效果。每位参与者获赠一本可栽培食用菌图片集锦，有助于大家在生活中对照查询。每位小朋友还获赠一个平菇栽培瓶，带回培养、出菇，培养小朋友们细心观察、勤于记录的科学思维。
本次活动由食用菌遗传育种与栽培团队承办。通过普及科学知识，使与会来宾对食用菌生产过程、食用价值、消费选择等系列知识有了科学认识，激发了科学探索的激情。
