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白可喻博士等赴澳大利亚开展交流培训有感
发布者：管理员发布时间：2012-05-21作者：Admin来源：点击量：
应澳大利亚新南威尔士州第一产业部奥兰治（Orange）农业研究所的邀请，我所的白可喻博士、闫瑞瑞博士会同项目组其他成员于2012年4月底赴澳大利亚开展了为期9天的交流培训。此次项目交流培训活动是农业部行业公益项目“牧区家庭牧场资源优化配置模式研究与示范”项目的一部分。主要目的是学习澳大利亚先进的牧场管理经验。澳大利亚拥有丰富的天然草地资源，形成了先进的草地畜牧业发展模式，在草地资源合理利用、家畜精准管理、产研结合和资源信息化方面都处于世界先进的水平。
科学研究实用性强。澳大利亚天然草地90以上为私有，牧民非常重视草地资源利用的可持续性，政府每年从家畜交易中收取2的所得建立了牧场优化管理项目基金，政府根据财政情况进行1:1到1:3的资金配套，从事畜牧业工作的科研人员可以申请项目基金从事相关研究，但从项目评审、项目设计到项目实施都有牧民参与，项目根据牧场需求针对性很强，项目实验设计简单、实用、科学，具有很强的可操作性和推广性，从而保证了项目成果不仅仅停留在文章层面，而是真正转化为实际指导畜牧业生产的促进剂。?
数学模型实用性强。新南威尔士州牧场管理模型主要有4类， 其一是草畜平衡模型，也是非常基础和重要的模型，即真正了解清楚目前该牧场的草畜情况，依据资源合理配置家畜；第二是牧场效益最大化模型，即通过合理的牧场管理取得最佳的经济效益；第三是家畜精准淘汰模型，即依据家畜的各种体况性状，结合资源拥有情况，确定牧场每年需要出售和淘汰的家畜；第四称之为牧场可持续管理模型，模型综合考虑了牧场可持续发展的各个层面，包括气候、草地生产力、草地群落组成、家畜品种、市场， 最终确定牧场可持续发展战略。不同模型的针对性不同，但具有一个共性，即依据实际目的发展模型，模型依据畜牧业发展的具体问题有针对性的提出科学的指导方案，深受牧民的推崇。世界上第三大美利奴羊育种场场长在报告时有一句话感受颇深：“If you can not measure it, you can not manage it ”, 如果我们不能评估草地、家畜和环境的情况，如何去科学合理的管理他们。这也反映了澳大利亚牧民参与草地资源有效利用的自觉意识。
小小耳号作用大。从事畜牧工作的人都了解牧场每头牲畜羊和牛都佩戴有耳号，即相当于人的身份证，可以追溯其谱系信息。澳大利亚于2011年正式建立了家畜识别信息库，信息库包含了每个牧场家畜的数量、性别、健康状况、家谱、出售、屠宰等全部信息，每头牛都有不同的耳号，而羊的耳号是按群分的，一群羊一个耳号。即使出口到国外的成品肉被发现问题，通过该信息库也可以迅速追踪到发生问题的牧场，并及时解决问题。
牧民培训门类广。在澳大利亚从事草地畜牧业生产和经营者，都需要有相关的职业技术资格证书，澳大利亚Dubbo 农业职业技术学院（Dubbo Rural Skills Centre）职业培训涵盖面很广，主要包括农业、家畜研究、土木工程、环境、园林和剪毛。学院为初级生产者、农场管理者、农业和园林专业的新从业者以及一些农业投资者开展了一系列颇为实用的职业技术培训，使从事相关职业者拥有技术资格证书，并可以切实开展相关的技术工作，如开展的剪毛和羊毛品质鉴定培训，使农场主了解了羊毛的分级特性，据此可以将出售羊毛初步分级，有效的保障了羊毛出售的最大效益。职业培训的广泛性满足了现代畜牧业生产的需求，有效的保证了生产效率和产品质量。
科技人员既是科学家更是社会学家。据奥兰治（Orange）农业研究所主任David Michalk博士介绍，科技人员不仅是致力于草地畜牧业研究的科学家，更是了解牧民生产、生活和生计，将科研成果服务于牧民，帮助其提高生产力，扩大市场、改善产品质量和附加值，不断推广科研成果的社会学家，只有这样科研才能和牧民的实际需求真正结合，真正服务于牧民、服务于社会。?
?????? 借鉴澳大利亚先进的牧场管理经验，结合中国草原牧区的实际，将有助于推动我国草地畜牧业的健康和持续发展。?
