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国家食用菌产业技术体系黑木耳高效栽培技术观摩暨黑木耳专题研讨会在牡丹江召开
发布者：管理员发布时间：2010-10-31作者：Admin来源：点击量：
???????? 2010年6月21-23日，国家食用菌产业技术体系“黑木耳高效栽培技术观摩暨黑木耳专题研讨会”在牡丹江市召开。首席科学家张金霞研究员主持会议，食用菌产业技术体系岗位专家、综合试验站站长以及各团队成员、相关省区食用菌生产主管部门和基地示范县的领导140余人参加了会议。
会议围绕黑木耳生产技术、产业发展以及体系团队建设，分别进行了专题研讨、示范基地参观和团队建设状况介绍。李玉院士、蔡为明、宋金娣、姚方杰和张介驰等岗位专家分别对黑木耳属的分类、生产技术、栽培技术、病虫害防控等方面进行了专题报告。张俊飚教授、牡丹江综合试验站张颖站长、随州综合试验站李进山主任以及东宁县张彦龙副县长、吉林省蛟河市黄松甸镇崔成高级农艺师，分别从黑木耳产业发展及各地黑木耳生产水平进行了介绍。与会岗位专家、试验站及团队成员等围绕产业发展及团队建设问题进行了深入的交流和研讨，与会代表还参观考察5个示范试验点。
李玉院士利用大量文献资料，对中国黑木耳属的研究概况进行了综合论述，运用深入浅出的演讲技巧，生动灵活的向大家诠释了黑木耳的拉丁学名、形态特征、生境、分布和食药用价值，丰富了参会人员专业知识，拓展了人们关于黑木耳的认识视野。蔡为明研究员针对浙江省的黑木耳生产技术情况，分别从产业发展现状、生产技术演变历程、袋栽黑木耳的主要生产模式以及技术难点和技术关键，向参会人员整体展示了浙江黑木耳生产与技术水平的基本轮廓。病虫害综合防治与质量安全研究室的宋金娣研究员则对不同地区近年来的袋料黑木耳病虫害种类的发生发展，向大家进行调研情况通报，并就此提出了黑木耳病虫害防控的对策建议。姚方杰教授根据自己对黑木耳的研究，围绕种质资源的收集与评价、遗传规律、菌种繁育和品种试验等，向大家讲述了黑木耳栽培种质多样性及品种选育的基本进展。张介驰研究员则对袋栽黑木耳的技术水平，分别从栽培原料、栽培方式、栽培管理、栽培生理和栽培设施等多个方面，展示了我国黑木耳袋栽技术目前的发展状况与生产运用水平。张俊飚教授利用大量的数据资料，对我国近年来黑木耳产业发展中的区域分布、市场运行以及进出口贸易等状况，进行了深入分析，并对黑木耳产业的今后发展提出了自己的思考与对策建议。张颖、李进山、张彦龙和崔成等同志则分别从省级（黑龙江省）、市级（随州市）、县级（东宁县）和镇级（黄松甸镇）的水平层次上，对各地的黑木耳产业发展状况进行了介绍，使与会人员对全国黑木耳主要产地的产业发展基本水平有了全方位的了解。
在试验示范基地参观的过程中，体系成员及来自于全国各地食用菌生产管理部门人员先后实地考察了海林市的北安乡三道关基地、牡丹江综合实验站的示范基地、光明食用菌合作社的生产现场以及俊峰猴头菇的标准化生产基地，对海林市近年来的食用菌产业发展及其未来技术试验示范的发展方向有了较为清晰的认识，也对作为我国黑木耳主产地区的黑龙江省黑木耳产业的发展现状有了进一步的了解，对推进全国黑木耳产业发展具有一定的借鉴意义。
??? 首席科学家张金霞研究员对本次大会进行了总结，对食用菌产业尤其是黑木耳产业的未来发展提出了个人的思考，对食用菌产业技术体系建设提出了新的要求。（张金霞）
