中国农科院| English| 数字农科院| 综合办公平台| 邮箱登陆| 联系我们
“食用菌技术标准体系研究”项目通过验收
发布者：管理员发布时间：2010-10-29作者：Admin来源：点击量：
??? 2009年3月27日，中国农科院组织中国农业大学、中国科学院微生物所、中国食用菌协会、北京市农林科学院、北京市植保站、中国农科院质标所等院所的7名专家对我所主持的国家科技基础条件平台工作项目“食用菌技术标准体系研究”（项目编号：2004DEA70830）进行了验收。
验收专家组审核了有关材料，听取了项目负责人汇报，通过质疑和讨论。一致同意通过验收，项目实施等级总评为“优秀”。
“食用菌技术标准体系研究”是在我国食用菌产业迅速发展25年，2000年入世后遇到重大出口困难的背景下立项的，在项目资金的支持下，项目组从基础技术研究和标准制定两方面入手，研究了 4种食用菌品种分子标记和快速检测技术，为食用菌的菌种鉴定提供了科学准确的技术方法；对我国野生食用菌主产地云南进行了连续2年的野生菌质量安全调查和检测，进行了16种常用农药的食用菌病虫害化学防治农药使用和残留检测的研究和分析，获得了大量的基础数据。研究和调查获得的这些数据为标准的研制奠定了科学基础。
项目组在标准研制中，对我国主产区的食用菌菌种生产进行了详细调研，召开了中国食用菌菌种专家论坛会。为了提高研究成果的有效性，在项目的执行过程中，根据产业发展需求和国内外相关标准的调整，对工作内容进行了相应的调整和补充，完成食用菌标准草案29项，涵盖品种权保护技术、菌种、栽培、产品、物流整个产业链，提供参与国际标准制定需要的相关数据2000余个，翻译国际和国外食用菌标准7项，编译国外食用菌标准1项，汇集日本、欧盟、美国等食用菌安全质量限量参数356项，汇编成“食用菌技术标准汇编”，有中国标准出版社出版，培训质检和产业技术人员130人次，超额完成了合同规定的各项任务。
验收组一致认为本项研究为我国食用菌标准体系的构建和参与国际食用菌标准的制定奠定了良好的基础，获得的大量数据为我国食用菌标准科学水平的提高和体系的进一步完善提供了可靠的技术支撑，居国内领先水平。其中食用菌新品种测试和快速检测技术标准达到国际先进水平。（黄晨阳）
