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科技赋能促增收 技能比拼强产业——2025年台江县食用菌现场观摩暨采收技能竞赛成功举办
发布者：管理员发布时间：2025-11-13作者：张瑞颖来源：食用菌遗传育种与栽培团队点击量：
11 月 7 日，2025 年台江县食用菌现场观摩暨采收技能竞赛在南宫镇交宫村浙丰公司基地圆满落幕。本次活动由台江县农业农村局主办，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所提供全程技术指导，企业联合承办，以 “观摩交流 + 技能比拼” 模式，搭建起科技赋能产业、联结产学研用的高效平台，助力台江食用菌产业高质量发展。
活动现场，菌香四溢的大棚内热闹非凡。来自各乡镇的菌农选手身着民族服饰，在整齐排列的菌棒间展开 “速度与精准” 的比拼，采摘、分拣、装筐一气呵成，展现出扎实的实操技能。竞赛评分兼顾采收重量与香菇完整性、洁净度、成熟度等品质指标，最终南宫镇选手包揽前三名，其余参赛选手分获优秀奖。“在家种菇既能挣钱又能照顾家人，年收入超 9 万元，比外出打工强多了！” 一等奖获得者王文花的朴实话语，道出了产业带给农户的实实在在收益。
作为台江县食用菌产业的长期科技帮扶单位，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所自 2021 年起便在交宫村建立示范基地，构建 “政府 + 企业 + 农户 + 科技” 发展模式。通过引进优良品种、优化规范化栽培技术，推动香菇单产从每棒 1.2 斤提升至 1.5 斤，培育 11 家省级食用菌示范家庭农场，带动农户从 “务工者” 转变为 “产业主体”。活动期间，资划所专家团队与县乡干部、企业代表、种植户围绕菌种改良、产业链延伸、品牌打造等痛点问题深入研讨，现场解答高温期菌棒管理、标准化采收等技术难题。
“此次活动既是产业成果的集中展示，更是技术推广的创新实践。” 台江县农业农村局相关负责人表示，竞赛让标准化技术在比拼中落地生根，专家现场指导靶向破解发展瓶颈。资划所研究员、国家食用菌产业技术体系岗位科学家张瑞颖博士强调，将持续深化院地合作，在技术研发、人才培养上加码发力，助力台江食用菌产业向标准化、品牌化、融合化迈进，让 “小菌菇” 成为乡村振兴的 “致富伞”。
