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国家食用菌产业技术体系专家赴辽宁岫岩开展产业调研
发布者：管理员发布时间：2026-01-04作者：张瑞颖来源：食用菌遗传育种与栽培团队点击量：
2025年12月24—25日，国家食用菌产业技术体系岗位科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所张瑞颖研究员，会同体系沈阳综合试验站张敏、宋莹、张季军等研究员一行，赴辽宁省食用菌主产县岫岩开展产业调研。
调研期间，专家组与岫岩县食用菌协会会长林树春进行了深入交流，详细了解当地食用菌产业发展现状，并实地考察了香菇和滑子蘑的菌棒生产基地。岫岩县目前主要栽培滑子蘑和香菇。近年来，受国际市场及国内经济环境影响，以出口为导向的滑子蘑产业面临出口量价齐跌的挑战，生产规模有所收缩，部分生产主体已转向香菇栽培。然而，香菇产业同样面临市场价格低迷、传统栽培模式效益下滑等问题，产业提质增效需求迫切。
针对当前产业发展困境，专家组认为，岫岩食用菌产业亟需从以下几方面着手破局：一是加快产业转型，根据市场需求灵活调整栽培种类；二是大力推进生产模式与技术升级，实现提质增效；三是争取并落实扶持政策，切实为生产者降本增效；四是强化科技支撑，依托新质生产力提升产品产量与品质。
此次调研为体系专家准确把握产区实情、精准开展科技服务提供了重要依据，也将为助推岫岩乃至区域食用菌产业健康可持续发展提供有益参考。
