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《中国农业百科全书•食用菌卷》编委会第一次会议在京召开
发布者：管理员发布时间：2018-07-05作者：来源：2018年06月27日 中国农业出版社网站点击量：
6月20日，《中国农业百科全书•食用菌卷》编委会第一次会议在京召开。中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉，农业农村部种植业管理司副司长杨礼胜，《食用菌卷》专业主编、国家食用菌体系首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员张金霞，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所副所长杨鹏，中国农业出版社社长助理张鸿光出席会议并讲话。《食用菌卷》专业副主编，中国农业大学教授王贺祥、福建省农业科学院食用菌研究所研究员王泽生、华中农业大学教授吕作舟，各分支主编、副主编，以及相关工作人员共20余人参加会议。
杨礼胜表示，《中国农业百科全书》修订编撰工作意义重大，功在当代，利在千秋，能够成为编委会成员是一种荣誉。《食用菌卷》是此次修订增设的卷目之一，内容不仅要包括对食用菌相关的概念性、基础性科学问题的静态的完整表达，也要涵盖对食用菌产业历史进展的客观的动态描述，还要对食用菌在蔬菜产业中的地位、在城乡居民膳食结构中的演变以及食用菌产业对于农民增收和农村经济繁荣所起的作用等方面，运用哲学的思想和普遍联系的观点对未来产业的发展方向有一个展望。要求各位专家进行充分的调查研究，做好顶层设计，完善分支大纲；调兵遣将，结合每位专家的专长做好分工，做出策略安排；按照百科全书的体例要求和编写规范，准确、准时、高质量完成《食用菌卷》的编撰工作。种植业管理司将积极组织协调，集中资源，全力以赴提供条件保障。
杨鹏介绍了中国农业科学院农业资源与农业区划研究所（以下简称“资划所”）的团队情况及科研进展。目前资划所有14个创新团队，在大家的支持下，其中食用菌近几年发展迅速。对于《中国农业百科全书》修订编撰工作，资划所高度重视，将提供足够的人力、物力、财力方面的支持，全力做好《食用菌卷》编撰工作。
张鸿光介绍了《中国农业百科全书》修订编撰工作的意义、立项背景、整体设计及其特点。随着学科发展，食用菌学科体系相对完善，内容足够丰富，可以条目化，此次修订将食用菌从蔬菜卷中抽离出来独立设卷，这不仅是农业百科出版的大事，更是我国食用菌行业具有里程碑意义的一件大事。张鸿光表示，《食用菌卷
