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[中国网]：1888元一斤大米说明了啥？
发布者：管理员发布时间：2017-09-17作者：姜文来来源：中国网点击量：
“1888元一次、1888元两次、1888元三次，成交……”。近日，喜开今年黑龙江省垦区“第一镰”的江川农场，打响了北大荒新米上市的“第一枪”。新磨出的500克大米，被一家企业以1888元的“天价”竞拍成功。中拍者高兴地说：“北大荒的‘头米’一年只等一天，一年只出一次，是米，更是文化。”（9月16日 新华社）
1888元一斤大米，听起来吓人一跳，怎么这么贵，难道是用金子做的大米？不是，是位于“北大荒”的江川农场新出产的普通大米，通过竞价给出的最后价格。这样价格的大米，我们普通百姓没有口福，即便是富翁也得考虑考虑，天天吃这个价位的大米未免有些太奢侈。但认真分析，大米卖出这样的价格不是偶然的，存在部分必然性。
首先，环境越来越有价值。环境是生产优质农产品的物质基础，好的地理环境生产出的农产品价值自然会高，在“舌尖上的安全”成为民众异常敏感话题的背景下，环境价值越来越高。没有美好的环境生产出的农产品其质量是难以保障的，甚至可能成为“毒农产品”，其价值为零或者是负价值。“北大荒”生态环境整体良好，加之采用了优质品种和“减农药、减化肥、减除草剂”等环境保护生产措施，生产出的大米是优质的，其价格自然会比环境一般甚至查的地方农产品会高，其价值里面含有了优美环境及其环境保护的绿色价值。
其次，现代经营的价值。农产品的价值高低，除了受市场供求关系根本影响之外，受到经营影响也不可忽视。同一产品，远在深山无人问，其价格就是普通大米价格，难以卖出高价。但通过现代经营方式，可以将本来普通的产品卖出高几倍、甚至几十倍的价格。大米之所以卖出这么高的价格，就是竞价的结果，大米由卖方市场变成买方市场，在拍卖会上，来自不同地区的大米销售商及代理人竞相出价，最终将普通的大米“炒”到了1888元，这里面包含了现代经营的价值。
第三，品牌市场价值。品牌在现在农业中所占位置越来越重要。品牌响，市场认可度高，产品销售好，价值就高。商人们之所以竞相出价，就是要抢占大米“鳌头”品牌，为销售更多的大米做广告。农场之所以组织大米拍卖，也是在为自己的产品做广告。一等商人买品牌，二等商人买技术，三等商人买产品。农场有强烈的树品牌意识，说明其经验上了一个档次。大米之所以这么贵，含有品牌的价值。
环境价值、经营价值和品牌价值的参与，使普通的大米卖出了“天价”，这给出了我们一个有益的启示，现代农业的经营不能只在生产上下功夫，现代农业是环境、产品、经营、市场、品牌等综合体，现代农业需要更多的知识投入，其知识含量和文化含量越来越高，我们需要更多的新型具有现代知识的职业农民，这样的现代农业的路才越走越宽，越走越远。
